サバ缶人気、次はイワシ? 極洋の売上高、過去最高に

2018/05/17(木) 19:29:10.82
サバ缶人気、

サバ缶人気が業績を押し上げた。水産大手の極洋は、2018年3月期の売上高が7.7%増の2547億円となり、過去最高を更新した。

 昨年、タレントのマツコ・デラックスさんが出演するテレビ番組で様々なサバ缶が紹介されると、「大変よく売れるようになった」(木山修一取締役)。水煮やみそ煮、トマトで煮込んだ「さばのトマトパッツァ」などサバ缶全体の販売量は前年より30%伸びたという。

 ただ、サバ人気に漁獲量が追いつかず、販売量は頭打ちになりつつある。そのため、今は同じ青魚のイワシに注力する。今春には「いわしのトマトパッツァ」を新たに投入。「イワシ缶」で、さらなる売り上げ増をねらう。(高橋克典)

http://www.asahi.com/sp/articles/ASL5B4QQQL5BULFA013.html

216名無しさん@1周年2018/05/18(金) 01:49:55.13
さんまは缶詰で食うメリットあるの?焼きたての方が脂も乗ってるし香りも良い。さんま缶食べたことあるけど、不味くて嫌々食べたわ
217名無しさん@1周年2018/05/18(金) 02:29:19.10
サンマが値上がりしてるからほかの魚が売れてるだけじゃないのか
218名無しさん@1周年2018/05/18(金) 03:25:10.04
>>216
おまえサンマ蒲焼き缶食ったことないの
超ウマイだろうが
あれに対抗できるのはイワシ味噌煮くらいだな
219名無しさん@1周年2018/05/18(金) 04:43:07.00
さんまのかば焼きはおいしい
サバもかば焼きにしたらいいのに
220名無しさん@1周年2018/05/18(金) 05:37:43.96
>>1
三陸沖とか福島沖とかの太平洋側のヤツじゃないの?水揚げ地とか明記してある?
ちなみにイオンのPBの鯖缶とかは加工地が記号で書いてあって良心的だけどほとんど東北なんだよなあ・・・
221名無しさん@1周年2018/05/18(金) 05:50:21.38
缶詰めは食べないけど、鯖を食うと痒くなる。
抗ヒスタミン薬が手放せないね。
222名無しさん@1周年2018/05/18(金) 06:01:40.45
>>1
鯖缶安くていいけどこのせいで鯖不漁なんやで。
223名無しさん@1周年2018/05/18(金) 06:02:54.61
>>204
昔はどこの家に行っても煮魚の匂いがしたもんよ。
224名無しさん@1周年2018/05/18(金) 06:04:04.18
鯖缶は魚を気軽に食べられるからな

炊き込みご飯と味噌汁作ったけどどっちも簡単で激ウマで驚いた
225名無しさん@1周年2018/05/18(金) 06:05:53.91
>>3
魚の缶詰は水煮だけでいい。
レモン汁とかシーチキンはスカンク