大阪の中尾酒蔵、全農が米の納入ミスで酒造りできず …「凡愚」「龍泉」

2017/10/31(火) 09:31:49.54
大阪の中尾酒

 大阪府茨木市の酒蔵でこの秋、出荷を予定していた2銘柄の酒造りができなくなった。発注したものより低い等級の酒米が誤って納入されたためで、手配した全国農業協同組合連合会(JA全農)は「ご迷惑をおかけした」と陳謝。1人で酒造りを手がける社長は「楽しみにしていたお客さんがいたのに」と肩を落としている。

 中尾酒造は1869(明治2)年創業の老舗。現在は、5代目で社長と杜氏(とうじ)を兼ねる中尾宏さん(55)が1人で一年を通じ十数銘柄生産している。小さな酒蔵ながら各地にファンがおり、北新地の創作料理店などにも卸している。

 JA全農とは今年初めて取引した。徳島産キヌヒカリ1等米27俵(1620キロ分)を発注し、9月下旬に精米されて届いたが、同送された玄米のサンプルの等級欄に「2」とあった。すぐ連絡し、2等米の誤納入とわかった。

 だが、全農側が説明に訪れたのは1週間後の10月3日。酒米は全農が産地で原料を手配し、子会社が精米して納入している。全農によると当時、徳島産の1等米がなく、2等米しか手配できなかった。しかし、全農も子会社も相手が「先方に連絡しているはず」と思い込み、事前に中尾酒造に連絡していなかった。

 全農側からは代替品の納入などの提案があったが、協議が遅れた影響で販売予定に間に合わない状況に。10月下旬から11月にかけ一升瓶で計約2千本分を出荷予定だった純米酒の「凡愚」(一升瓶で税抜き2600円)と「茨木で生まれたお酒 龍泉」(同2541円)の仕込みを断念せざるを得なくなったという。

全農側は陳謝し、損害金を支払う意向を示し、金額について協議中だが、今後は取引を控えたい、とも中尾酒造に伝えた。中尾さんは「2等と気付かなければそのまま出荷し、お客さまにご迷惑をかけるところだった。1人でやっている蔵だけに、2銘柄が造れない打撃は大きい。被害者はこちらなのに、なぜ取引を断られるのか」と話す。(坪倉由佳子)

http://www.asahi.com/articles/ASKBZ519QKBZPTIL014.html
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171030004773_comm.jpg

438名無しさん@1周年2017/10/31(火) 13:54:16.05
>>435
ああ、すまん。雄町(大阪産)って原材料のところに書いてあったんだね。ごめん。
原材料で銘柄表記してるときは
ちゃんと全部書くか、割合書かないと行けないから、キヌヒカリと書いてないのはアウト。
439名無しさん@1周年2017/10/31(火) 13:55:20.33
>>411
全農は足りなきゃ中国産を国産として出荷する組織だけどね
440名無しさん@1周年2017/10/31(火) 13:55:33.24
>>430
自称準公務員てやつだな
東芝とか三菱とかの半ば官営企業の社員も自分たちをそう思ってる
中世国家だしな
441名無しさん@1周年2017/10/31(火) 13:56:21.21
専門でもない低能が回り持ちしてる農協の自動車損害保険は本当に適当だぞ
堂々と半額ぐらいに計算ミスした額提示してきて、相手側の保険会社が本当にこれでいいのかって確認してきた
442名無しさん@1周年2017/10/31(火) 13:58:49.32
すまん、無知な俺に食べるための米と酒作るための米の違いを分かりやすく解説して
443名無しさん@1周年2017/10/31(火) 13:59:38.94
>>29
自分で米の良しあしを判別し相場を把握した価格交渉力を持たねばならないな
農産物に限らず魚介類なんかもそうだけど何でもすぐにこういう産直だーって奴はアホだと思うわ
卸、中間業者にはそれなりの役割があるのになぁ
444名無しさん@1周年2017/10/31(火) 14:00:50.98
>>122
すぐに連絡し、2等米の誤納入であるという認識が双方に共有されている
誤納入なので、向こうが内部処理してると思いきや、1週間後「説明に」訪れるノロマ対応
最初の連絡があった段階で対応していれば代替品も致命的な遅れとまではならなかったと言い得るし、銘柄の指定があるなら2等米でなんとかしてもらうという方法も取れた

製造・出荷ができなくなったのは全農の落ち度だよ、あとその喩えは製造販売店の都合と顧客の問題であって製造販売店と納品業者の関係ではない
445名無しさん@1周年2017/10/31(火) 14:01:30.89
一般「今後はミスがないよう気をつけて信頼の回復に努めたい」
全農「今後の取引は控えたい」

全農すげー
446名無しさん@1周年2017/10/31(火) 14:02:52.71
普通ならミスしたら信用を取り戻すために頑張るもんじゃね?
なんでミスした全農が取引しないとかキレてるの?
447名無しさん@1周年2017/10/31(火) 14:04:41.63
>>438
別に今年の仕込みになにを使おうと構わんやろ