客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★2

2018/02/18(日) 11:55:01.20
客数減が止ま

ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8%増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6%減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1%減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。

http://toyokeizai.net/articles/-/209063

★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518918921/

952名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:53:35.44
バーキンはアメリカ本社がかなり旗振りしててどんどん店だすんだよな。金は香港とか海外勢だけど。
953名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:53:40.84
セットが高すぎ
ドリンク1杯にポテトSで400円オーバーって
それなりのレストラン行ってもこんなぼったくりはしてない
954名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:53:53.95
おいしいの多いんだけど…
高い!!
それから立地がよくないところが多い
店員さんによる客(自分)に対して余計な一言があった
955名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:53:56.25
マクドに比べれば、美味いんだけど、

半面、中毒性が無い。

なんか、ク●リでも入れとけや。
956名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:53:56.88
>>747
嫌いじゃない、絶対違う
単純に活発な子は高カロリーなものを欲するんだと思うよ
高カロリーならなんでもいいわけw
957名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:53:57.84
>>944
とびきりハンバーグサンドシリーズだけを注文するのが正しい利用方法です。
958名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:54:00.87
>>3
普通に超問題だらけなんだよ
問題がないのに大凋落とかありえないから
ジャップマスゴミが電通とかに忖度してそれが書けないだけ

所詮記事書き屋もジャップ
いつまでも問題から目を背ける
959名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:54:01.05
>>1
まあ、ちょっと考えた方がいいよ
960名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:54:15.19
高いんじゃ?
美味しいけどね
マックは安売りしたからね
961名無しさん@1周年2018/02/18(日) 12:54:15.46
近所のモスは空いてるからいいわ
まったりできる
マックは学生とかで動物園状態だから行かない