ビールの苦み成分、認知症の記憶力改善? キリン・東大などマウスで実験 

2017/11/26(日) 15:58:08.71
ビールの苦み

ビール苦み成分、認知症の記憶力改善? キリンなど実験

 ビール原料のひとつであるホップの苦み成分が、認知症の影響で衰えた記憶力を改善させる可能性があることを、ビール大手キリンホールディングス(HD)や東大などの研究チームがマウスの実験で突き止めた。

 この成分を認知症のマウスに1週間与え続けると、記憶をつかさどる「海馬」の神経細胞が正常な状態に近くなり、記憶力が回復する可能性があるという。

 研究しているのは、キリンの健康技術研究所と東大、学習院大の共同チーム。
 24日から金沢市で開かれる日本認知症学会の学術集会で発表する。

 研究では、ホップに含まれる苦み成分「イソα酸」を認知症のマウスに1週間、毎日体重1キログラム当たり1ミリグラムを経口投与し、記憶力を測る実験を実施。
 事前に触れさせた積み木などを「すでに知っている」と認識するまでの反応時間などをみると、投与した認知症のマウスは、与えていない認知症マウスと比べて9・5倍よいとの結果が出たという。

朝日新聞デジタル 2017年11月26日 15時8分
http://news.livedoor.com/article/detail/13943321/

275名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:39:51.39
アルコールじゃなくて苦み成分だからなあ
276名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:44:43.87
それだったら、アルコールじゃなくて、苦みのある炭酸飲料を開発したら?

というか、苦みのある炭酸飲料って、既に販売されてる?
277名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:46:06.93
>>276
ホップの香りなら結構前にグリーンシャワーという炭酸水が出てたよ

あれに苦味加えれば良いんじゃね?
278名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:46:39.61
アテにならねー。
ウチのじいさん、毎日晩酌で瓶ビール1本飲んでたけど重度のボケになったよ。
279名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:46:41.33
ウイスキーの健康効果に比べりゃビールなんざひよっこ

なんせ語源が命の水だもんね
280名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:48:05.65
ノンアルコールでもいいの
281名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:50:15.31
利益相反ワロタw
282名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:52:59.61
>>277
苦み 炭酸で検索したら
「キリン メッツ ザ・ビター」
なのがあったよ。今年から販売されてるようだが。
283名無しさん@1周年2017/11/26(日) 19:55:42.80
ビール小ビンで顔真っ赤になるし酒弱いから飲まない。
がっつりなノンベーなら金のこと気にしないだろうけど飲み屋で食うと金が高くなる
284名無しさん@1周年2017/11/26(日) 20:09:37.96
>>1それってソーナンス取れてるの?