サイゼリヤ、アルバイトを大量採用しすぎて業績悪化 「離職率がまだ高い」

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イゼリヤ、ア


サイゼリヤ最終減益 9〜11月期、人手不足で「過剰採用」

 円安と過剰採用が打撃――。サイゼリヤが10日発表した2017年9〜11月期の連結決算は、純利益が前年同期比14%減の16億円に落ち込んだ。
低価格メニューが人気の主力イタリア料理店は客単価の上昇や新規出店の効果で堅調に推移したが、円安に伴う食材輸入価格の上昇や
アルバイトの過剰採用による労務費の増加が利益を圧迫した。堀埜一成社長は「離職率がまだ高い。労務費の管理が今1番の課題だ」と話した。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25503850Q8A110C1000000/

50名無しさん@涙目です。(福井県) [US]2018/01/11(木) 07:44:31.20
>>37
サラダとピザとミラノ風ドリアは見た目で分かるくらい量減ってるよな
51名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/01/11(木) 07:45:31.28
>>35
サイゼリヤが高く付くとかどんだけ〜wwwwww
52名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/01/11(木) 07:48:25.06
ミラノドリアの薄っぺらさに驚愕した

前はもうちょっと食事だったと思うんだが
53名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/11(木) 07:50:57.71
回転率悪いからだろ
54名無しさん@涙目です。(庭) [VN]2018/01/11(木) 07:52:49.90
>>50
スプーン入れた瞬間、皿にカツンと当たってびびった
55名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/11(木) 07:57:58.31
アルバイトに長期とか期待しないだろ
56名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/01/11(木) 07:58:36.31
安いけどトップバリュー
57名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2018/01/11(木) 08:05:06.17
業績悪化って言ったってまだ相当儲かってるんだよな
58名無しさん@涙目です。(鳥羽) [KR]2018/01/11(木) 08:09:13.04
ドリアとドリンクバーとサラダバー。
これだけをやるブランドを立ち上げてみては。
59名無しさん@涙目です。(家) [IT]2018/01/11(木) 08:13:04.39
パフェ作ったら売れそう